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定制酒生产基地“Sake World Makinokura”官方网站更新
Sake World 提供定制酒，将日本各地酒厂生产的酒混合调制而成。Sake World 通过其原创品牌“Assemblage Club”和混合酒酿造体验设施“My Sake World”来表达自己的理念，而“牧野仓”则是将这些理念付诸实践的基地。
2024年11月，Sake World接管了位于冈山县镜野町的牧野酒造本店的业务，将该酒造厂更名为Sake World牧野酒造，并试图将其“重新激活”为“定制酒制造基地”。
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Sake World 所倡导的定制酒的最大优势在于能够创造出适合各种情况的原创酒。
方法多种多样，例如与餐厅的食物搭配、庆祝特殊场合或根据个人喜好进行定制。
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牧野酒造是Sake World极为重要的实体。为了进一步提升日本酒的酿造水平，该公司将Sake World的商标权细分，并将其作为“Sake World酒造投资”服务的投资对象，该服务旨在将酒造品牌的共同所有权商业化。通过这项服务，增加参与酒造管理的个人和企业数量，以及支持定制日本酒理念的酒造数量，也是该公司的重要使命。
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重新设计的官方网站可以被视为反映2025年10月为止牧仓运营状况的“镜子”，但目前仍有许多“改进空间”。
未来，随着定制酒的普及，透过镜子看到的酒的世界或许会更加绚丽多彩。
