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京都丽思卡尔顿酒店 [Mizuki] 12周年庆典！仅此一晚的合作晚宴将于2月6日（星期五）举行！
届时将举办一场活动，您可以品尝到京都丽思卡尔顿酒店自有品牌清酒“伏见野”，以及来自“山田农场”的京都蔬菜。
为庆祝京都丽思卡尔顿酒店（Mizuki）开业和日本料理诞生12周年，举办清酒活动。
山田农场、月之桂和伏见野将于2026年2月6日（星期五）举办仅此一晚的合作晚宴！
宾客可享用以山田农场当季蔬菜烹制的特色菜肴，佐以月之桂清酒。自助餐式开胃菜之后，宾客可品尝仅限当日供应的特色菜，包括寿司、天妇罗和铁板烧，每道菜均由主厨使用山田农场的蔬菜精心制作。
山田农场于 1830 年在京都伏见的纯净水源地创立。
他们种植各种时令蔬菜，包括水稻和其他蔬菜。几十年来，他们一直坚持无化学耕作方式，循环利用来自清洁土地的水，并以可持续和安全的方式保护土地。
增田德兵卫商店株式会社于 1675 年在京都伏见成立。
他们的旗舰品牌“月之桂”不仅美味，而且像清酒的内在风味一样追求深度和广度，并不断生产将传统清酒酿造与现代感性相结合的风味。
这一次，两家公司合作复兴和培育京都当地的酿酒米。
虽然酿酒米品种“岩麦”适合酿造清酒，但由于产量低，过去曾两次灭绝。
伏见野清酒的复兴源于“再次用京都米酿造京都清酒”的热情，它采用100%由生产者和酿酒师共同精心培育的仪式级大米酿造而成。
这一次，所有制作人将齐心协力，为大家带来只有瑞希才能提供的特别夜晚。
【点击这里进行预订】
*请在以下各部分（寿司、天妇罗、铁板烧）的页面上输入您的信息。
相关信息
- 日期和时间
- 2026年2月6日（星期五）18：00-
- 控股的地方
- 京都瑞穗丽思卡尔顿酒店
〒604−0902
京都市中京区鸭川二条大桥京都丽思卡尔顿酒店B1水木
- 価格
- 40,000日元（含税）/人
- 注意事项
- *本活动为酒精类活动，不饮酒者请勿参加。
*活动当天无法预订座位。感谢您的理解。
・严重过敏/食物不耐受可能会影响课程中的两个或多个项目，将被视为取消，并根据请求的时间遵守取消政策。请务必在预订前检查详细信息。
・所有课程将在您预订的同时开始。万一您迟到或早退，我们可能无法提供部分课程，因此请预留充足的时间抵达。
- MAP
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