Kamuibasu Gentei 标签 上小棍 标准 生酒
Kamui Bar Sake 限量标签 Kanrei 标准未经高温消毒的清酒
A型 | 爱媛县
- 口味特点
- 用精米率 60% 的大米酿造的纯米酒。其特点是具有微妙的吟酿香气和大米的天然风味。这是一种美味的干饮料。它具有令人联想到白葡萄酒的清爽酸度和持久的米香味。这是 Kanrei 的基本标准,即未经高温消毒的生酒。
- スペック
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- 具体名称
- 純米酒
- 清酒等级(甜、辣)
- 1
- 原材料
- 大米/米曲
- 酸度(浓度)
- 2
- 大米抛光率
- 60%
- 氨基酸含量(丰富度)
- 1.1
- 二手大米
- 50% 大町米、50% 熊本高原米
- 味道
- 口感酸涩,余味有浓郁的米香味。
- 酒精
- 15%
- 冷藏的
- 需要冷藏
- 酵母
- 1501问题
推荐喝酒方式
- 花冷(10℃左右)凉爽(15℃左右)