• 越前岬纯米大吟酿“坂滨”
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越前美咲纯米大吟酿《坂滨》

越前岬纯米大吟酿“坂滨”

田边清酒酿造所  |  福井县

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口味特点
藏大师 2023 年金奖得主清酒。我们使用福井县为大吟酿开发的优质清酒米品种“Sakahomare”。优雅的香气、柔软的质地和风味与您的餐点完美搭配。这款纯米大吟酿是用所有福井原料制成的:大米(Sakahomare)、水(白山水Underwater Water)、酵母(Fukui Yeast)和人(酿酒师)。
スペック
具体名称
纯麦大吟酿酒
清酒等级(甜、辣)
-2
原材料
大米(国产)、曲米(国产)
酸度(浓度)
1.5
大米抛光率
50%排放
氨基酸含量(丰富度)
-
二手大米
福井县“坂滨”
味道
优雅而不浮华的香水
酒精
16%排放
冷藏的
存放于阴凉避光处
酵母
福井酵母“FK-501”
+20+100-10-20
辛辣的甜蜜的
清酒度
酸度
味道浓郁坦雷
+20+100-10-20
推荐喝酒方式
花冷(10℃左右)
奖项

Kura Master2023 纯米大吟酿组“金奖”

清酒NFT

越前岬纯米大吟酿“坂滨”

越前岬纯米大吟酿“坂滨”

越前岬纯米大吟酿“坂滨”

参考价
720 ml3,300

清酒酿酒厂介绍

田边清酒酿造所

田边清酒酿造所

位于福井县永平寺町的“田边酒造”,是一家至今仍在延续传统清酒酿造的清酒工厂。

田边清酒酿造所

地址
福井县吉田郡永平寺町松冈芝原2-24
电话
0776-61-0029

レビュー

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大家的评价

美酒与音乐人

5.0
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虽然带有现代元素,但却有着温和的甜味和不俗气的味道。

精美的酒瓶完美展现了 Sakahomare 酒米的品质!

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