2025年正日益受到关注

这次的举办地点从八芳园改到了东京户田会展中心。
此次活动举办地紧邻东京站八重洲出口，参展商和演讲嘉宾的种类比去年更加丰富。活动主办方Vpon Japan的首席执行官篠原义孝在接受采访时表示，毫无疑问，该活动正逐年吸引越来越多的关注。

在2025年酷日本数字体验峰会上，每家公司都会在会场前设立展位。换句话说，即使你只是来参加一个会议，你的目光也一定会被展位吸引。
然而，这并不一定意味着我们占优。事实上，如果我们的信息未能第一时间传达出去，我们将面临更加糟糕的局面。我们搭建展位时就意识到，今年我们将比去年更多地“暴露”在公众面前。

意识到过去一年发生的变化

正如开头提到的，这是 Sake World 第二次参加 Cool Japan DX Summit，因此，在这一天，我们无意中体验到了我们业务在过去一年中发生的变化。

Sake World目前运营六家企业，但截至上次统计（2024年12月），仅有三家企业在运营（Assemblage Club、Sake World NFT和Sake World Media）。当时，最初的清酒酿造体验店“My Sake World”正处于首家门店“Oike Bettei”的筹备阶段，而定制清酒生产厂“Makinokura”也刚刚接管业务，公司完全没有清酒酿造品牌所有者服务（即酒厂投资）。

公司成立至今才两年，出现这样的变化并不奇怪，但相关人员没有时间回顾过去，所以这些机会弥足珍贵。时光飞逝。
如今，随着业务更加具体化和多元化，他们必须更加谨慎地传达“最大化清酒价值”这一口号。否则，无论这个口号多么“独特”，都无法取得进一步的发展。

许多参观者驻足展位，四处参观，并询问有关各个企业的问题。
来访者中既有之前来过“我的清酒世界”的游客，也有看到运营公司Leaf Publications旗下原刊物“Leaf”的海报后顺道而来的旧读者。这或许可以看作是为庆祝杂志创刊30周年（2026年）而积累的经验，以及过去一年来与“新业务”相关的公关活动取得成效的结果。

另一方面，我们也意识到我们需要想出一些办法来促进进一步发展。
Sake World 和 Leaf Publications 都需要更有策略地宣传其位于京都、业务范围广泛的公司的独特特点，他们的展位布置方式也将随之改变。

同样的道理也适用于会后的交流活动。
这次，Sake World 将推出其新推出的原创品牌 Assemblage Club 的新产品 KASUMI。
其他参展的酒类饮品包括位于石川县的福光屋和同样位于伏见的月桂冠。前者带来了其招牌品牌“加贺飞”，后者则带来了近年来人气爆棚的“阿尔戈”。提供多种罐装清酒的藏根（KURAONE）也在展位上供应了清酒冰淇淋。

此次交流活动吸引了各界商界人士参加，其中包括演员伊藤英明和斋藤匠，以及大阪观光局局长、去年大阪关西博览会的牵头人沟畑博。Assemblage Club 的成员们也参与其中，这实属难得。
另一方面，对于购买该产品的人来说，这意味着无论公司经营多少年或公司知名度如何，品牌都会得到同等的评价。
因此，该产品在早期阶段就被全部消费完毕，展现了其一定的潜力，但要全面扩大销售规模，还有很多事情需要考虑，例如它应该成为什么样的品牌，以及它作为清酒，或者更具体地说，作为一种酒精饮料，应该确立什么样的定位。

会议和其他展位都取得了巨大成功。

由于当天到场的访客人数远超预期，我们无法在另一个场地观看大部分会议，但会议也取得了巨大的成功。
2025年酷日本DX峰会不仅涵盖入境旅游、传统文化、美食和时尚等与“旅游”直接相关的内容，还包括这些内容的融合。换句话说，只要与你略有关联，就都适用。本次峰会的演讲嘉宾也同样如此，他们来自各行各业，探讨各种主题，与会者都认真聆听。在清酒领域，前文提到的福光屋酒庄以“发酵”为主题进行了演讲，主讲人是家族第十四代传人福光太一郎。

开幕式

至于各个展位，各公司提供的服务都预示着“酷日本”的进一步发展。这些公司既有来自日本国内的，也有来自海外的，包括总部位于京都的Leaf Publications和月桂冠等公司，以及来自大洋彼岸台湾的“参与者”。

月桂冠研究所的大石正美（左）和尾高敦（右）。该公司将于3月在其昭和酒造厂举办2026年伏见清酒节。

KURAONEⓇ CEO 泽田胜成也参加了 My Sake World 京都河原町店的开业前活动。

乍一看，你可能会疑惑：“这跟清酒有什么关系？”，但当你真正听完解释后，你会恍然大悟，拍着膝盖说：“我明白了！”一切都说得通了。“酷日本”的概念还有无数种组合方式。“清酒世界”也是如此。清酒一直与旅游业有着紧密的联系，但在表现手法方面仍有提升空间，例如“我的清酒世界”就是一个很好的例子。

据篠原先生透露，他们计划在2026年再次举办该活动。一年后，这个项目会发展成什么样子呢？我期待看到双方的共同发展。